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Se celebra el Campeonato de Asturias Contrarreloj 2010 con la colaboración de Mofesa
Un centenar de corredores se disputaron el primer regional de la temporada
Fuente: Interna, nota de prensa Fecha: 06/06/2010
Asturias ya tiene los primeros campeones de la temporada, en esta ocasión se trata del Campeonato de Asturias Contrarreloj individual, que de la mano de la Federación de Ciclismo del Principado, con la inestimable colaboración del Ayto. de Morcín, tuvo lugar en con salida y meta en las instalaciones de Mofesa, en el Polígono de Argame.
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Un centenar de corredores tomaron parte en la prueba que se desarrolló toda ella en un circuito de 4,4 kilómetros al cual dieron un número determinado de vueltas en función de su categoría. Circuito explosivo con continuos cambios de ritmo, a lo que hubo que añadir la fina lluvia caída en la primera parte de la prueba, y que hizo que los tiempos por vuelta fuesen inferiores a los previstos y que los corredores tomaran más precauciones a la hora de trazar, basta solamente ver, que hasta más de la mitad de la prueba, el mejor tiempo lo marcaba un corredor de categoría cadete, habiendo corrido ya parte de categorías superiores.
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Hicieron entrega de los trofeos y maillots de Campeones de Asturias, Jesús Álvarez Barbao, Alcalde de Morcín, Nuria González Fdez., Concejala de Deportes, Juan Manuel Quiros, Vicepresidente de la FCPA y Juan Carlos García, Delegado de Agua de Cuevas.
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Mofesa presenta en el Salón Internacional del Club de Gourmets 2010 su nueva línea de platos preparados
La compañía asturiana, con 40 años de existencia y especializada en el sector de la alimentación, presentará los próximos días 12, 13, 14 y 15 de abril en IFEMA (Madrid) sus nuevos platos preparados de la denomina “Quinta Gama”, elaborados sobre la base tanto de pescados como de mariscos
Fuente: Interna, nota de prensa Fecha: 09/04/2010
Mofesa, distribuidor y fabricante de referencia en el sector de la alimentación, presentará su novedosa línea de platos preparados, entre los que se incluyen preparados de pescado -ventresca y rollos de bonito del norte, tacos de bonito del norte a la sidra y al ajillo- y de marisco -pastel de cabracho, pastel de merluza con gambas ó pastel de bacalao con pimientos- entre otros.
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Dentro de esta nueva gama de productos tiene especial relevancia una serie de platos tradicionales asturianos, los cuales se elaboran partiendo de materia prima de la región de Asturias, lo que garantiza la más alta calidad. Para cubrir todos los perfiles de consumo en el mercado, se han desarrollado diversos formatos que se adaptan tanto a consumidores como a profesionales del sector de la hostelería y la restauración, abarcando el área de comercialización de la nueva gama de productos tanto en Asturias como en el resto del país. |
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Su presencia en la feria está apoyada por parte del Principado de Asturias, que a través de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural dispondrá de un stand para apoyar a las empresas asturianas.
Ver ficha de productos |
Congelados Mofesa encabeza el desarrollo de una nueva actividad de diversificación en las Comarcas Mineras
El proceso de reconversión industrial en que se encuentra inmersa la comarca del Caudal está abriendo las puertas a la llegada de nuevos sectores empresariales que ayudan a diversificar la actividad económica
Fuente: La Nueva España Fecha: 22/11/2009
La industria de la alimentación, un sector poco explorado en las comarcas mineras, comienza a despuntar y durante los últimos meses se han puesto en marcha cinco nuevos proyectos que generarán 220 puestos de trabajo repartidos entre los polígonos de Baíña, en Mieres y, sobre todo, Argame, en Morcín.
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Las dos principales iniciativas empresariales ligadas al ramo de alimentación que están en marcha en el Caudal son las factorías de Mofesa en Argame y la Ovo Foods en Baíña, con 105 y 70 puestos de trabajo, respectivamente. La primera se dedica a la elaboración y comercialización de productos congelados, con una amplia demanda comercial. Fuentes de la firma explicaron a este diario que desde sus instalaciones de Morcín distribuyen productos para toda la región y suministran además a toda la cadena nacional de los supermercados de El Corte Inglés. La plata entró en funcionamiento la pasada primavera y ya prácticamente opera a todo rendimiento. En su interior, destaca un gigantesco almacén-frigorífico, «el mayor que existe en Asturias de este tipo», en el que los productos se mantienen a una temperatura inferior a los 20 grados bajo cero. |
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La firma de congelados Mofesa se ha convertido en la principal empresa del sector de la alimentación en la comarca por volumen de empleo con más de un centenar de trabajadores. Esta firma se dedica a la producción y distribución de todo tipo de congelados (pescados, verduras, precocinados, panadería...). La compañía abrió la pasada primavera las instalaciones del polígono de Argame, en Morcín, con el objetivo de mejorar y ampliar su producción y poner en marcha una nueva generación de productos.
Ver artículo en el diario La Nueva España |
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Mofesa inaugura nuevas instalaciones
Mofesa estrenara nuevas instalaciones en el Polígono Industrial de Argame (Morcín), en el Principado de Asturias
Fuente: Propia Fecha: 1/06/2009
En nuestro afán por mejorar y ampliar los procesos de producción hemos contruido unas nuevas instalaciones ubicadas en el Polígono Industrial de Argame (Principado de Asturias) a las que trasladaremos nuestra actividad a lo largo del año 2009.
Este esfuerzo nos permitirá iniciar nuevas líneas de producción focalizadas en los productos denominados de "quinta gama", dirigidos principalmente al canal HORECA y que nos permitirán cubrir una nueva variedad de productos novedosos en el mercado.
A continuación te mostramos algunas imágenes tomadas en las nuevas instalaciones de Mofesa:
    
Para ampliar la imagen pulse sobre las fotografías superiores
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Avanzando con los nuevos tiempos
Mofesa abre una nueva etapa con la oferta de productos de quinta gama inspirados en la cocina asturiana
Fuente: Revista informativa del Fondo Europeo de la Pesca en España, Nº4 Fecha: 15/05/2009
Con 39 años de vida Mofesa S.A. cuenta con un nivel de comercialización anual de productos pesqueros congelados que supera las 4.000 toneladas y una cartera de más de 1.200 clientes. Unos logros que no han venido solos sino que son fruto de muchos años de esfuerzo y trabajo que comenzaron a finales de los años 60 gracias a la ilusión de tres hombres, Melecio Mozo Melero, José Fernandez González y Pablo Sanzo Ablanedo.
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Los primeros años de vida de la empresa estuvieron centrados en la congelación industrial, verduras y merluzas, consolidándose además en el campo de la distribución asturiana. En su haber se encuentra el haber sido los pioneros en la distribución de hojaldres y precocinados de marcas tan conocidas como La Cocinera, o haber introducido al mercado la patata congelada de la marca McCain, además de distribuir productos de marcas de prestigio como Findus o Avidesa, entre otras muchas. Esta expansión ha sido considerable durante toda su existencia, volviendo a obtener un gran impulso a comienzos de los ochenta con su implantación en todos los canales de distribución del mercado, lo que aumentó así el número de distribuciones en exclusiva de productos, siempre de primera calidad, como La gula del Norte, o Frudesa entre otros. Además, tras las ampliaciones y mejoras potenciaron y ampliaron la gama de productos bajo su propia marca MOFESA, entre los que destacan productos pesqueros congelados destinados tanto a grandes superficies como a hostelería y catering. |
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En su imparable trayectoria, Mofesa se ha convertido con el tiempo en la cabecera de un grupo de empresas, para ello se han amparado en su “know-how” y en la credibilidad y solvencia que dentro del sector presenta la compañía. Estas empresas están todas relacionadas con la alimentación, desde la venta y comercialización de productos, pasando por la prestación de servicios logísticos a terceros, o la distribución en exclusiva de otras marcas como la conocida “Florette” entre otros campos. Frionorte S.A.; Fridalsa, Distribución y Logística Asturiana S.L. (DISLOAS), y la UTE Visama S.L-Mofesa S.A, son el resultado de todo este trabajo.
Con este nuevo impulso, esta empresa asturiana rompe así su carácter de distribuidor regional dando el salto al resto del país. Productos de la marca Mofesa se pueden encontrar en 75 centros de El Corte Inglés repartidos por toda España, además han abierto nuevas rutas comerciales tanto en Castilla y León como en Cantabria.
Mayor valor añadido
En la actualidad Mofesa oferta una nueva gama consistente en la transformación de los productos de la pesca con la implantación de nuevas líneas, de cuarta y quinta gama, que aporten mayor valor añadido al pescado. Pulpo, boquerones, mejillones, pasteles y patés de pescado y marisco, así como platos preparados de productos exclusivos como caviar… se convierten así en parte de la oferta realizada por esta empresa asturiana.
Pero para conseguir todo esto ha habido que realizar un esfuerzo considerable que, ha sido posible en gran medida gracias tanto al IFOP como al actual FEP. Así, desde 2005 hasta la actualidad el objetivo de esta compañía, como explican desde la propia empresa, “ha sido la construcción de unas instalaciones modernas en suelo industrial acordes con las nuevas necesidades y logísticas productivas”.
Un sueño que se está alcanzando poco a poco en dos periodos de tiempo o fases muy bien establecidas, una primera fase en la que, gracias a las subvenciones del IFOP (que superó el 1.800.000 euros), se recogía la construcción de una nave con las instalaciones frigoríficas y logística, así como los equipos y maquinaria del proceso productivo. Gracias a esta obra Mofesa podía disponer así de una planta para el almacenamiento frigorífico y la elaboración de productos pesqueros. Alcanzada esta meta el segundo paso de la empresa pasaba por la oferta a los clientes de productos de quinta gama (cocinados) y en formatos distintos, posible gracias también a la inversión en una tecnología de vanguardia que les está permitiendo conseguir unas texturas y sabores con el mínimo de alteraciones organolécpicas. Productos de gran calidad y de clara inspiración en la cocina tradicional asturiana.
Actualmente, dentro del periodo del Fondo Europeo de Pesca, esta compañía asturiana continúa mejorando su oferta y calidad. Sus objetivos en este periodo pasan por la “introducción y posicionamiento dentro del grupo de los tres principales mayoristas y transformadores de pescado fresco de Asturias; posicionarnos como líderes tanto en Asturias como en Castilla y León en el procesado de pescado y en la elaboración de productos pesqueros de quinta gama; aumentar la solvencia y estabilidad de la empresa mediante el proceso de diversificación, así como la preparación de pescado fresco del Cantábrico y la elaboración de platos cocinados con base de pescado de alta calidad” sentencian desde Mofesa. Este proyecto también contará con subvención que, en el caso del Fondo Europeo de la Pesca será de 680.000 euros distribuidos en dos anualidades.
Gracias a estos Fondos muchas empresas pueden realizar una serie de inversiones y mejoras que, de otra manera no podrían afrontar. Así lo reconoce el director Financiero de Mofesa, Pablo Sanzo, “Las ayudas han dado un importantísimo empujón al sector. Los altos porcentajes de ayuda con respecto al volumen de la inversión han hecho posible la ejecución de inversiones en modernización y ampliación que de otra manera hubieran sido inviables desde el punto de vista financiero”. “En concreto, a nosotros el FEP –continúa Sanzo- nos ha permitido avanzar en dos líneas, por una parte realizar una auténtica puesta al día en instalaciones, procesos y productos, dotándonos de la más moderna tecnología, y acometer una estrategia de diversificación hacia la fabricación de productos de alto valor añadido con gran potencial de demanda”.
Para 2009 Mofesa espera continuar su trabajo dotándose cada vez de mayor calidad y prestigio, consideran que la línea de trabajo actual pasa por los “intangibles” como la implantación de procesos de calidad, o la apertura e internacionalización de mercados y formación. Pasar de la ISO 9000 a la ISO 22000, específica del sector alimentario, acudir a ferias internacionales, o caminar hacia una formación más especializada son algunos de los retos que a esta empresa le quedan por cumplir y que, seguro, cumplirán.
Ver artículo en Revista FEP España |
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